Pastinya udah pada tau dong macaroni schotel?!
Yukk kita buat.. tapi pake resep aku yg satu ini..
Mudah lho membuatnya, gak perlu tempat yg banyak, bahannya pun mudah di dapatkan watung atau toko terdekat..
Reaep aku kali ini spesial lho karema pakai daging sapi giling.. mmm... Yummy...
Daging gilingnya diganti kok pakai kornet, rasanya tetep enaakk...
Buat yg mau nyoba usaha kecil-kecilan, bisa jadi referensi nihh..
Resep ini asli dan bukan asal tulis..
Langsung aja aku share yaa..
Check this out :) :D 😁
MACARONI SCHOTEL
Bahan:
- 1 bks Macaroni
- 1 sdm Margarin / Minyak goreng
- 1 bh Bawang Bombay
- 150 gr Sosis / Bakso
- 2 sdm Margarin untuk menumis
- 250 gr Daging Sapi Giling / Kornet Sapi
- 50 gr Jamur Champignon / Kancing (bila suka)
- 800 ml Susu Cair
- 8 btr Telur, kocok lepas
- 200 gr Keju Quick Melt (pakai cheddar juga bisa)
- 1 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica
- 1/2 sdt Pala Bubuk
- Penyedap Rasa Secukupnya
- 100 gr Keju Cheddar untuk taburan
Cara Membuat :
- Panaskan oven pada suhu 180C, olesi pinggan tahan panas atau alumunium foil cup dengan margari .
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan margarin/minyak goreng, masukkan macaroni, rebus hingga matang, kurang lebih 10 mnt dengan api besar, angkat. Siram dengan air dingin sampai macaroni tidak terlalu panas.
- Cincang bawang bombay. Iris sosis/bakso, dan jamur tipis-tipis. Parut keju quick melt dan keju cheddar.
- Panaskan 2 sdm margarin. Tumia bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan daging giling, tumis hingga daging berubah warna, masukkan macaroni, jamur, dan sosis/bakso, aduk rata.
- Tuang susu dan telur yang sudah dikocok lepas, tambahkan garam, merica, pala bubuk, dan penyedap rasa, aduk rata. Tambahkan keju quick melt yang sudah diparut, aduk rata, matikan api.
- Tuang kedalam pinggan atau alumunium foil cup. Panggang hingga setengah matang kurang lebih 10-15 mnt, keluarkan dari oven, tambahkan keju cheddar diatasnya, panggang kembali selama 15-20 mnt hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, Sajikan...
